Yalancı tarhana çorbası için gerekli malzemeler nelerdir?

Geleneksel tarhana çorbasının fermente edilmiş hali yerine pratik malzemelerle hazırlanan bu versiyonu, aynı lezzet deneyimini daha kısa sürede sunuyor. Un, salça ve sebzelerin uyumundan doğan bu nefis çorba, özellikle yoğun günlerde mutfakta zaman kazanmak isteyenler için ideal bir seçenek.

26 Kasım 2025

Yalancı Tarhana Çorbası İçin Gerekli Malzemeler


Yalancı tarhana çorbası, geleneksel tarhana çorbasına benzer bir lezzet sunan, ancak fermente edilmiş tarhana kullanılmadan hazırlanan pratik bir çorba çeşididir. İşte 4-6 kişilik bir servis için gerekli malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası (isteğe bağlı, acı veya tatlı olabilir)
  • 1 adet soğan (küp doğranmış)
  • 1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
  • 1 adet havuç (küp doğranmış)
  • 1 adet patates (küp doğranmış)
  • 1,5 litre su veya et suyu
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
  • Tuz (damak zevkinize göre)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Servis İçin:


  • 1 kase yoğurt
  • 1 yemek kaşığı kuru nane veya pul biber (üzerine gezdirilmek üzere)

Bu malzemelerle hazırlanan yalancı tarhana çorbası, kıvamı ve lezzetiyle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir alternatiftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Oktay Usta Yayla Çorbası
Oktay Usta Yayla Çorbası
Haber Bülteni
Güncel
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Güncel
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;