2 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

2 Kişilik Yayla Çorbası

2 Kişilik Yayla Çorbası; Yayla çorbası, aynı zamanda yoğurt çorbası olarak da bilinmektedir. Malzemesi yoğurt olan bir çorba çeşididir. Hemen hemen Türkiye'nin her bölgesinde yaygın olarak hazırlanıp tüketilmektedir. İçerisinde yüksek miktarda yoğurt bulunmasından dolayı kolesterol ve diyabet hastalarına oldukça fayda sağlamaktadır. Kötü kolesterolü düşürüp, iyi kolesterolü yükseltmektedir. Bağırsaklarımızda bulunan zararlı ve tehlikeli mikropları engellemektedir ve sindirimi kolaylaştırmaktadır.

2 kişilik yayla çorbası yapabilmek için gerekli malzemeler

Yarım çay bardağı kırık pirinç,
1 su bardağı yoğurt,
1 adet yumurta,
1 çorba kaşığı un,
Tuz,

Üzeri için

1 çorba kaşığı kuru nane,
1 çorba kaşığı tereyağı,

Yapılışı: İlk olarak 1,5 su bardağı su ile pirincimizi ateşe bırakalım ve yumuşayıncaya kadar iyice haşlayalım. Pirincimiz haşlanırken, ayrı bir kap içerisine yumurta, yoğurt ve yarım su bardağından bir miktar fazla suyu ilave edelim ve çırpalım. Daha sonra tenceredeki sıcak pirinç haşlama suyu ile ılıştıralım. Bir yandan karıştırırken diğer yandan ilave edelim. Karıştırmaya devam edelim ve bir süre daha kaynatalım. Ardından üzerine son olarak tuz ilave edelim. Ayrı bir tava içerisinde tereyağını kızdırıp, nane ile üzerine ekleyelim. 2 kişilik yayla çorbamız servise hazır hale gelmiş olup, tabaklarımız ile servis edelim.

Afiyet Olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 17:20:05

2 Kişilik Yayla Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Yayla Çorbası

Yayla çorbası; doğudan batıya, köyden şehre ülkemizin dört bir yanında daima kaynatılan, en çok bilinen çorba çeşitlerimizden biridir. Günümüzde hemen hemen her çeşidi üretilen hazır çorbalar sayesinde yayla çorbasını tatmak daha kolay olsa da doğal ...

Yayla Çorbasının Yanına Ne Gider

Yayla çorbasının yanına ne gider; diye sorulduğunda ilk aklıma gelen şey içerisinde pirinç ve yoğurt olmayan yemekler olacaktır. Yoğurt çorbası içerisinde salça ve yağ olmaması hatta soğuk bile içilebilmesi nedeniyle hem yaz aylarında hem de kış ayla...

Terbiyeli Yayla Çorbası

Terbiyeli Yayla Çorbası hem çocuklar için hem de yetişkinler için oldukça faydalı ve besleyici olan bir çorba olarak karşımıza çıkmaktadır. Yemek menülerinde bulunması gereken çorba ihtiyacını en iyi şekilde karşılamakta olan bu çorba özellikle kış a...

10 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi

10 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi, tansiyon diyabet hastaları için şifa kaynağı olan yayla çorbası özellikle kış günlerinin vazgeçilmez çorbalarındandır. Ağız ve diş sağlığı için bulunmaz bir nimet olan yayla çorbasının tarifine geçmek istiyorum.10 Kiş...

Bebeklere Yayla Çorbası

Bebeklere yayla çorbası, ek gıda almaya başlayan bebeklere yapabileceğimiz çorbalardan biridir. İçerisine pirinç, yoğurt ve un koyularak hazırlanır. Yumurta ilavesi ilk dönemde erken olacağı için tarifte yer almamıştır. Ama isteğe göre ilerleyen ayla...

Nohutlu Yayla Çorbası

Nohutlu yayla çorbası hem tadı hem görünüşü itibariyle insanın iştahını açan, akşam yemeklerinde misafirlere ikram etmek için ideal bir tariftir. İtiraf etmek gerekirse nohutlu yayla çorbası hazırlamak biraz ustalık gerektirse de o kadar zor bir tari...

Hazır Yayla Çorbası

Hazır yayla çorbasıelbette gerçek yayla çorbasının yerini tutmaz. Ancak hazır yayla çorbasını daha lezzetli bir hale getirebilmek için başka malzemeler de kullanabiliriz. Hazır yayla çorbası paketlerinin üzerinde kullanmanız gereken su miktarı ve ekl...

Tavuklu Yayla Çorbası

Tavuklu yayla çorbası hem hazırlaması en az diğer çorba çeşitleri kadar kolay hem de diğer çorba çeşitlerinden çok daha sağlıklı bir tariftir. İçinde bulunan tavuk dolayısıyla; sıcak bir çorbanın herkesçe bilinen faydalarına ek olarak, beslenme ve pr...

Köfteli Yayla Çorbası

Köfteli Yayla Çorbası, yaz kış fark etmeksizin her mevsim afiyetle içilen ve tabiri caizse insanın içini ısıtan bir çorba çeşididir. Özellikle bütün anneler bilir ki çocukların en sevdikleri çorba türlerinden biri de yayla çorbasıdır. Bir de içerisin...

Buğdaylı Yayla Çorbası

Buğdaylı yayla çorbası; hemen hemen her yörede sık sık pişirilen, büyük ölçüde gelenekselleşmiş çorba tariflerinden biridir. Yapımı da son derece basittir. İlk defa denemek isteyenler için aşağıda gerekli malzemeler listesi ve adım adım buğdaylı yayl...

4 Kişilik Yayla Çorbası

4 Kişilik Yayla Çorbası, Yayla çorbası oldukça hafif ve bir o kadar da pratik bir çorbadır. İçerisinde yoğurt olması sebebiyle de bir o kadar besleyicidir. Yayla çorbası son derece doyurucu bir çorbadır. Çünkü içindeki pirinçlerin şişmesi ile daha do...

Pirinçsiz Yayla Çorbası

Pirinçsiz yayla çorbası, tarifi herkesin severek ve beğenerek yediği bir çorba tarifidir. Yaz kış fark etmeden yapılan ama özellikle ramazan ayında her gün yapılan hafif lezzetli ve oldukça da sağlıklı bir çorbadır. İçinde bolca kullanılan yoğurt say...