Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
4 Kişilik Yayla Çorbası

4 Kişilik Yayla Çorbası

4 Kişilik Yayla Çorbası, Yayla çorbası oldukça hafif ve bir o kadar da pratik bir çorbadır. İçerisinde yoğurt olması sebebiyle de bir o kadar besleyicidir. Yayla çorbası son derece doyurucu bir çorbadır. Çünkü içindeki pirinçlerin şişmesi ile daha doyurucu ve lezzetli bir hale gelir. Yayla çorbası yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli unsurlardan biri kullanacağınız pirincin mutlaka kırık pirinç olmasıdır. Eğer ki pilavlık pirinç ile yayla çorbası yapmaya çalışırsak çok çabuk şişecek ve çorbanın suyu kalmayacaktır. Bu sebeple pirinç seçimi önemlidir ve çorbanın lapa olmasına neden olabilir. Yayla çorbasının kesilmememesi de bu çorbada önemli bir noktadır. Yayla çorbasının terbiyesi çorbaya katılırken çorbanın kesilmemesi için çorba terbiyesi malzemelerini bir kâsede çırpın ve çorba tenceresine yavaş yavaş katarak bir taraftan hızlıca çorbayı karıştırmak gerekir. Bir diğer önemli husus ise yayla çorbası kesilmemesi için tuzu çorba piştikten sonra eklemektir.

4 Kişilik Yayla Çorbası İçinMalzeme Listesi

  • 1 fincan pirinç
  • 1 litre su
  • 1 su bardağı kadar yoğurt
  • 1 yumurta
  • Yarım fincandan biraz daha fazla un
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Limon

Üzeri için

  • Nane
  • İsteğe bağlı olarak kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

4 Kişilik Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?


Su, sıvı yağ ve pirinçler tencereye alınır. Pirinçler pişmiş olana kadar kaynatılır. Bir taraftan da bir kâsede yoğurt, yumurta, istenilen miktarda tuz, çeyrek kadar limonun suyu ve yarım kadar kahve fincanı un, az bir su ile iyice çırpılır. Çırpma işlemi yapılırken karıştırıcı veya el mikseri yardımıyla yapılabilir. Pirinçler yumuşayınca biraz pirinçli sudan çırpma kabına alınıp ılıklaştırılır. Daha sonra hızlıca karıştırarak yoğurtlu karışım çorbaya eklenir. Kaynayana kadar yavaş yavaş karıştırılır. Kaynayınca kısık ateşte 10-15 dk daha kaynatılır. Bu sıra da karıştırmaya devam edilmelidir. Çorbamız piştikten ve 15 dakika daha kaynadıktan sonra altı kapatılır. Çorbamız bize göre yoğun kıvamda olursa sıcak su ilavesi ile kıvamını sulandırabiliriz. Çorba üzerine güzel bir sunum olması için; Çorba 4 adet kaselere konulur. Ayrı bir yerde bir kaba tereyağı konulur. Tereyağı yandığında nane ilave edilir. İsteğe bağlı olarak pul biber de eklenebilir. Sos yandığında artık hazırdır ve kaselerdeki çorbaların üzerine dökülerek sunum hazırlanmış olur. Kaselerin üzerine yaş nane yapraklarıyla sunumumuzu zenginleştirmeniz de mümkündür. İsteğe göre sıcak veya soğuk olarak da servis edilebilir.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 19.01.2024 18:28:10
4 Kişilik Yayla Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
4 Kişilik Yayla Çorbası Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "4 Kişilik Yayla Çorbası"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Yayla Çorbası
Yayla Çorbası
Yayla çorbası; doğudan batıya, köyden şehre ülkemizin dört bir yanında daima kaynatılan, en çok bilinen çorba çeşitlerimizden biridir. Günümüzde hemen hemen her çeşidi üretilen hazır çorbalar sayesinde yayla çorbasını tatmak daha kolay olsa da doğal ...
2 Kişilik Yayla Çorbası
2 Kişilik Yayla Çorbası
2 Kişilik Yayla Çorbası; Yayla çorbası, aynı zamanda yoğurt çorbası olarak da bilinmektedir. Malzemesi yoğurt olan bir çorba çeşididir. Hemen hemen Türkiye'nin her bölgesinde yaygın olarak hazırlanıp tüketilmektedir. İçerisinde yüksek miktarda yoğurt...
Yayla Çorbasının Yanına Ne Gider
Yayla Çorbasının Yanına Ne Gider
Yayla çorbasının yanına ne gider; diye sorulduğunda ilk aklıma gelen şey içerisinde pirinç ve yoğurt olmayan yemekler olacaktır. Yoğurt çorbası içerisinde salça ve yağ olmaması hatta soğuk bile içilebilmesi nedeniyle hem yaz aylarında hem de kış ayla...
Terbiyeli Yayla Çorbası
Terbiyeli Yayla Çorbası
Terbiyeli Yayla Çorbası hem çocuklar için hem de yetişkinler için oldukça faydalı ve besleyici olan bir çorba olarak karşımıza çıkmaktadır. Yemek menülerinde bulunması gereken çorba ihtiyacını en iyi şekilde karşılamakta olan bu çorba özellikle kış a...
10 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi
10 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi
10 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi, tansiyon diyabet hastaları için şifa kaynağı olan yayla çorbası özellikle kış günlerinin vazgeçilmez çorbalarındandır. Ağız ve diş sağlığı için bulunmaz bir nimet olan yayla çorbasının tarifine geçmek istiyorum.10 Kiş...
Bebeklere Yayla Çorbası
Bebeklere Yayla Çorbası
Bebeklere yayla çorbası, ek gıda almaya başlayan bebeklere yapabileceğimiz çorbalardan biridir. İçerisine pirinç, yoğurt ve un koyularak hazırlanır. Yumurta ilavesi ilk dönemde erken olacağı için tarifte yer almamıştır. Ama isteğe göre ilerleyen ayla...
Nohutlu Yayla Çorbası
Nohutlu Yayla Çorbası
Nohutlu yayla çorbası hem tadı hem görünüşü itibariyle insanın iştahını açan, akşam yemeklerinde misafirlere ikram etmek için ideal bir tariftir. İtiraf etmek gerekirse nohutlu yayla çorbası hazırlamak biraz ustalık gerektirse de o kadar zor bir tari...
Hazır Yayla Çorbası
Hazır Yayla Çorbası
Hazır yayla çorbasıelbette gerçek yayla çorbasının yerini tutmaz. Ancak hazır yayla çorbasını daha lezzetli bir hale getirebilmek için başka malzemeler de kullanabiliriz. Hazır yayla çorbası paketlerinin üzerinde kullanmanız gereken su miktarı ve ekl...
Tavuklu Yayla Çorbası
Tavuklu Yayla Çorbası
Tavuklu yayla çorbası hem hazırlaması en az diğer çorba çeşitleri kadar kolay hem de diğer çorba çeşitlerinden çok daha sağlıklı bir tariftir. İçinde bulunan tavuk dolayısıyla; sıcak bir çorbanın herkesçe bilinen faydalarına ek olarak, beslenme ve pr...
Köfteli Yayla Çorbası
Köfteli Yayla Çorbası
Köfteli Yayla Çorbası, yaz kış fark etmeksizin her mevsim afiyetle içilen ve tabiri caizse insanın içini ısıtan bir çorba çeşididir. Özellikle bütün anneler bilir ki çocukların en sevdikleri çorba türlerinden biri de yayla çorbasıdır. Bir de içerisin...
Buğdaylı Yayla Çorbası
Buğdaylı Yayla Çorbası
Buğdaylı yayla çorbası; hemen hemen her yörede sık sık pişirilen, büyük ölçüde gelenekselleşmiş çorba tariflerinden biridir. Yapımı da son derece basittir. İlk defa denemek isteyenler için aşağıda gerekli malzemeler listesi ve adım adım buğdaylı yayl...
Pirinçsiz Yayla Çorbası
Pirinçsiz Yayla Çorbası
Pirinçsiz yayla çorbası, tarifi herkesin severek ve beğenerek yediği bir çorba tarifidir. Yaz kış fark etmeden yapılan ama özellikle ramazan ayında her gün yapılan hafif lezzetli ve oldukça da sağlıklı bir çorbadır. İçinde bolca kullanılan yoğurt say...

 

Yayla Çorbası
2 Kişilik Yayla Çorbası
Yayla Çorbasının Yanına Ne Gider
Terbiyeli Yayla Çorbası
10 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi
Bebeklere Yayla Çorbası
Nohutlu Yayla Çorbası
Hazır Yayla Çorbası
Tavuklu Yayla Çorbası
Köfteli Yayla Çorbası
Buğdaylı Yayla Çorbası
4 Kişilik Yayla Çorbası
Pirinçsiz Yayla Çorbası
Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası Tarifi
Kolay Yayla Çorbası
6 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi
Pirinçli Yayla Çorbası
Basit Yayla Çorbası
Kremalı Yayla Çorbası
Dövmeli Yayla Çorbası
Etli Yayla Çorbası
Bebekler İçin Yayla Çorbası
Yayla Çorbası Terbiyesi
Pratik Yayla Çorbası
Yayla Çorbası Sosu
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Unsuz Yayla Çorbası
5 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi
Yayla Çorbası Kesilmemesi İçin
Yumurtasız Yayla Çorbası
Popüler İçerik
Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası Tarifi
Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası Tarifi
Arpa şehriyeli yayla çorbası tarifi oldukça kolay pratik ve çok lezzetli, evde kolayca yapabileceğiniz bir çorba çeşididir. Aynı zamanda çok sağlıklı,...
Kolay Yayla Çorbası
Kolay Yayla Çorbası
Kolay Yayla Çorbası, Yayla çorbası yapımı pratik ve nefis bir çorbadır. Çorba sevmeyen kişiler bile bence bu çorbaya dayanamazlar ve inanın bir tasla ...
6 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi
6 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi
6 Kişilik yayla çorbası tarifi, yapımı oldukça kolay, lezzetli ve pratik bir çorbadır. Çok sağlıklı, lezzetli, vitamin ve mineral kaynağıdır. Besleyic...
Pirinçli Yayla Çorbası
Pirinçli Yayla Çorbası
Pirinçli yayla çorbası, her evde pişen, herkesin sevdiği çorba tariflerinden biridir. Çorba genellikle kışın tercih edilse de, pirinçli yayla çorbası ...
Basit Yayla Çorbası
Basit Yayla Çorbası
Basit yayla çorbası, adından da anlaşılacağı üzere oldukça kolay bir tariftir. Çorbanın içeriğinde yer alan mis gibi nane kokusu bir başka hava katmak...
Kremalı Yayla Çorbası
Kremalı Yayla Çorbası
Kremalı yayla çorbası, tarifinin en önemli malzemesi yoğurttur. Kremalı yayla çorbası midesini rahatlatmak ve yemeğe sıcak hafif şeylerle başlamak ist...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Yayla Çorbası
2 Kişilik Yayla Çorbası
Yayla Çorbasının Yanına Ne Gider
Terbiyeli Yayla Çorbası
10 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024