10 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

10 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

10 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi, tansiyon diyabet hastaları için şifa kaynağı olan yayla çorbası özellikle kış günlerinin vazgeçilmez çorbalarındandır. Ağız ve diş sağlığı için bulunmaz bir nimet olan yayla çorbasının tarifine geçmek istiyorum.


10 Kişilik Yayla Çorbası İçin Malzemeleri

  • 3 su bardağı pirinç
  • 20 su bardağı su
  • 10 su bardağı yoğurt
  • 8 yumurta
  • 4 su bardağı un
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 6 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Nane

10Kişilik Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?


Büyükçe bir tencerenin içine su, tuz, sıvı yağ ve pirinçleri atıyoruz. Pirinçler yumuşayana kadar kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz. Ayrı bir tabağın içinde yoğurt, yumurtaları ve unu yaklaşık 2 su bardağı su ile güzelce karıştırıp çırpıyoruz. Pirinçler kaynadıktan ve yumuşadıktan sonra başka bir tabakta hazırlamış olduğumuz yoğurt, un ve yumurtayı çorbamızın içine ilave edip hızlıca karıştırıyoruz. Karıştırma işlemini çorbamız kaynayana kadar devam ediyoruz. Çorbamız kaynadıktan sonra 15 dakika boyunca altı kısık bir şekilde pişmeye bırakıyoruz. Çorbamızın altını tutmaması için ara ara karıştırmakta fayda var. 15 dakikanın sonunda ocaktan indirilen çorbamızı servis yapacak şekilde kaselere alalım. Ayrı bir tavada tereyağını kızdırıp içine nane atılır. Bu tereyeğı nane sosunu kaselerdeki çorbaların üstüne gezdirebiliriz. Kalan sosumuzu da tencereye atıp karıştırırsak çorbamızın kokusunu güzelleştirip tadına tat katabiliriz. 10 Kişilik yayla çorbası tarifini harfiyen yerine getirirseniz kalabalık misafirlerinize yemekten önce enfes bir tat sunabilirsiniz.
Afiyet olsun.

10 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Köfteli Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Köfteli Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Basit Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Basit Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Buğdaylı Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Buğdaylı Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kolay Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yayla Çorbası Terbiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Yayla Çorbası Terbiyesi Tarifi ve Malzemeleri