Unlu tavuk çorbası için gerekli malzemeler nelerdir?

Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan unlu tavuk çorbası, hem besleyici hem de pratik bir tarif. Tavuk suyu ve sebzelerin uyumunu temel alan bu çorba, özellikle soğuk havalarda içinizi ısıtacak bir alternatif sunuyor. İşte bu nefis çorbayı hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Unlu Tavuk Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

Unlu tavuk çorbası, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, besleyici ve lezzetli bir çorba türüdür. Tavuk suyu ve unun birleşimiyle hazırlanan bu çorba, özellikle çocuklar ve hasta bireyler için ideal bir seçenektir. İşte unlu tavuk çorbası için gerekli malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
2 yemek kaşığı un (tercihen buğday unu)
1 litre tavuk suyu (hazır veya ev yapımı)
1 su bardağı haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğsü
1 adet orta boy soğan (rendelenmiş veya ince doğranmış)
1 adet havuç (küp küp doğranmış)
1 adet patates (küp küp doğranmış)
1 çay kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)
1 su bardağı süt (kıvam için, isteğe bağlı)
1 adet yumurta sarısı (çorbanın kıvamını artırmak için, isteğe bağlı)

Bu malzemelerle yaklaşık 4-6 kişilik bir unlu tavuk çorbası hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri hazırlarken, tavuk suyunun taze olması çorbanın lezzetini artıracaktır. Ayrıca, isteğe bağlı olarak maydanoz veya limon suyu ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap