Terbiyesiz et suyu çorbası nasıl yapılır?

Kış sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan terbiyeli et suyu çorbası, hem besleyici hem de şifalı özellikleriyle öne çıkıyor. Bu geleneksel tarif, soğuk günlerde içinizi ısıtacak ve misafirlerinize sunabileceğiniz nefis bir seçenek oluşturuyor.

26 Kasım 2025
Üzgünüm, "terbiyesiz et suyu çorbası" diye bir yemek tarifi bilmiyorum. Muhtemelen bu isim bir yanlış anlaşılma veya espri amaçlı kullanılmış olabilir. Eğer geleneksel et suyu çorbası veya terbiyeli çorba tarifi isterseniz, size detaylı bir şekilde anlatabilirim.

Geleneksel Terbiyeli Et Suyu Çorbası Tarifi


Bu çorba, özellikle kış aylarında içinizi ısıtacak, besleyici ve lezzetli bir seçenektir.

Malzemeler:


  • 500 gram kemikli dana eti veya tavuk
  • 1 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 2 litre su
  • Tuz, karabiber

Terbiyesi İçin:


  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet limonun suyu

Yapılışı:

  • Et veya tavuğu derin bir tencereye alın, üzerine su ekleyerek kaynamaya bırakın
  • Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 1,5-2 saat pişirin
  • Etler piştikten sonra tencereden çıkarın, didikleyin
  • Sebzeleri doğrayarak et suyuna ekleyin, yumuşayana kadar pişirin
  • Terbiye malzemelerini ayrı bir kasede çırpın
  • Terbiyeye yavaş yavaş çorbadan sıcak su ekleyerek ılıştırın
  • Ilıyan terbiyeyi tencereye yavaşça ekleyin, karıştırarak pişirin
  • Son olarak şehriyeyi ekleyip 10 dakika daha pişirin

Servis Önerisi:

  • Sıcak servis yapın
  • Üzerine nane veya kırmızı pul biber serpebilirsiniz
  • Yanında limon dilimleri ile servis edebilirsiniz

Eğer farklı bir çorba tarifi isterseniz, size yardımcı olmaktan mutluluk duyarım.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Oktay Usta Yayla Çorbası
Oktay Usta Yayla Çorbası
Haber Bülteni
Güncel
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Güncel
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;