Tavuklu yalancı işkembe çorbası hangi malzemelerle yapılır?

Geleneksel işkembe çorbasının daha hafif bir yorumu olan tavuklu yalancı işkembe çorbası, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. İşkembe kullanmadan hazırlanan bu çorba, tavuk ve sebzelerle zenginleştirilerek herkesin rahatlıkla tüketebileceği bir alternatife dönüşüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası Malzemeleri

Tavuklu yalancı işkembe çorbası, geleneksel işkembe çorbasının daha hafif ve pratik bir versiyonudur. İşte bu lezzetli çorbayı yapmak için ihtiyacınız olan temel malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
1 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (rendelenmiş veya ince doğranmış)
300 gram tavuk göğsü (küp küp doğranmış)
1 adet orta boy havuç (küp doğranmış)
1 adet orta boy patates (küp doğranmış)
1/2 su bardağı tel şehriye veya arpa şehriye
1,5 litre tavuk suyu veya su
1 çay kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayın)
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı sirke veya limon suyu
1 adet yumurta sarısı (tercihe bağlı, kıvam için)
2 yemek kaşığı yoğurt (tercihe bağlı, krema kıvamı için)
Taze maydanoz veya nane (servis için)

Bu malzemelerle, tavuklu yalancı işkembe çorbasını kolayca hazırlayabilir ve sıcak bir öğün olarak keyfini çıkarabilirsiniz. Çorbanın kıvamını ve baharatlarını kendi damak zevkinize göre ayarlamaktan çekinmeyin. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap