Sütlü pirinç çorbası nasıl yapılır? tarifi nedir?

Hafif ve besleyici bir çorba arayanlar için sütlü pirinç çorbası, hem mide dostu hem de pratik bir seçenek sunuyor. Soğuk günlerde içinizi ısıtacak bu nefis çorba, basit malzemelerle kısa sürede hazırlanabilen bir lezzet şöleni vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütlü Pirinç Çorbası Tarifi

Sütlü pirinç çorbası, hem hafif hem de besleyici bir çorba çeşididir. Özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, mide rahatsızlıklarında da yatıştırıcı bir etkiye sahiptir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz sütlü pirinç çorbası tarifi:

Malzemeler:

1 su bardağı pirinç
4 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı: karabiber, nane veya tarçın

Yapılışı:

Pirinci iyice yıkayın ve bir tencerede su ile birlikte 10 dakika kadar haşlayın.
Pirinçler yumuşadıktan sonra sütü ekleyin ve kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Ara sıra karıştırarak, çorbanın kıvam almasını sağlayın. Yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Ayrı bir tavada tereyağını eritin ve isteğe bağlı olarak nane veya tarçın ekleyip kızdırın.
Çorbaya tuzu ekleyip karıştırın, ardından tereyağlı sosu üzerine gezdirin.
Sıcak servis yapın, dilerseniz üzerine karabiber serperek tüketin.

Püf Noktaları:

Pirinci önceden haşlamak, çorbanın daha kıvamlı olmasını sağlar.
Sütü yüksek ateşte kaynatmamaya dikkat edin, aksi halde kesilebilir.
Kıvamını beğenmezseniz, pişirme süresini uzatabilir veya süt miktarını ayarlayabilirsiniz.
Çocuklar için tarçın eklemek tatlı bir lezzet katacaktır.

Bu tarifle, pratik ve lezzetli bir sütlü pirinç çorbası hazırlayabilir, ailenizle keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap