Pirinçli sütlü çorba nasıl hazırlanır, malzemeleri neler?

Lezzetli ve besleyici bir başlangıç olan pirinçli sütlü çorba, hem pratik hem de doyurucu bir tarif. Pirincin hafif dokusu ve sütün kremalı lezzetinin birleşimi, özellikle soğuk günlerde içinizi ısıtacak. İsteğe bağlı baharatlarla zenginleştirilen bu çorba, farklı dokunuşlarla kişiselleştirilebilen nefis bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pirinçli Sütlü Çorba Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı pirinç
4 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat (isteğe bağlı)
Servis için taze maydanoz veya nane

Hazırlanışı:

Pirinci yıkayıp süzün ve bir tencerede hafifçe kavurun.
Üzerine suyu ekleyip pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
Sütü ekleyin, kaynamaya başlayınca ocağın ateşini kısın.
Tereyağını ekleyip karıştırarak çorbanın kıvam almasını sağlayın.
Tuz, karabiber ve muskatı ekleyip 5-10 dakika daha pişirin.
Servis yapmadan önce üzerine taze maydanoz veya nane serpin.

İpuçları:

Çorbanın kıvamını ayarlamak için süt miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak tavuk suyu kullanarak lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap