Pazı çorbası için gerekli malzemeler nelerdir?

Lezzetli ve besleyici bir pazı çorbası hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız taze malzemeler ve baharatlar bu listede bir araya geliyor. Hem hafif hem de doyurucu olan bu çorba, mevsim sebzelerinin en güzel hallerinden birini sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pazı Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

Pazı çorbası, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olup, özellikle kış aylarında sıklıkla tercih edilir. İşte 4-6 kişilik bir porsiyon için temel malzemeler:

1 demet taze pazı (yaklaşık 500 gram)
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 adet havuç
1 adet patates
1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
1,5 litre su veya et suyu (tercihe bağlı)
1 çay kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayın)
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı, baharatlı bir tat için)
1 adet limon suyu (servis sırasında eklenebilir)
İsteğe bağlı olarak 1 çay kaşığı nane veya kimyon gibi baharatlar

Bu malzemelerle hazırlanan pazı çorbası, besleyici ve doyurucu bir öğün olarak tüketilebilir. İsterseniz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri veya bir kaşık yoğurt ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap