Bebekler İçin Patates ve Havuç Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 orta boy patates
- 1 orta boy havuç
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su veya et suyu (tuzsuz)
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil (hafif lezzet için)
Hazırlık Süresi:
Pişirme Süresi:
Yapılışı:
- Patates ve havucu iyice yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın.
- Bir tencereye suyu veya et suyunu ekleyin, kaynamaya bırakın.
- Kaynayan suya doğranmış patates ve havuçları ekleyin, kısık ateşte 15-20 dakika kadar yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Pişen sebzeleri blender ile pürüzsüz bir kıvama getirin, gerekirse biraz su ekleyerek kıvamını ayarlayın.
- Son olarak zeytinyağını ekleyip karıştırın, ılık olarak servis yapın.
Püf Noktaları:
- Bebeğinizin ilk defa deneyeceği bir çorba ise, sadece patates ve havuçla başlayın, zamanla diğer sebzeleri ekleyin.
- Çorbayı buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz, tekrar ısıtırken taze su ekleyebilirsiniz.
- Bebeğinizin alerji durumuna göre malzemeleri kontrol edin, et suyu kullanacaksanız tuzsuz olmasına dikkat edin.
Faydaları:
- Patates ve havuç, bebekler için sindirimi kolay, vitamin ve mineral açısından zengin sebzelerdir.
- Bu çorba, bebeğinizin bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve enerji sağlar.
|