Nohutlu köfteli çorba için hangi malzemeler gerekir?

Lezzetli bir Anadolu klasiği olan nohutlu köfteli çorba, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek. Bu özel tarifte haşlanmış nohutun lezzeti, taze sebzelerle buluşurken, baharatlı köfteler çorbaya ayrı bir tat katıyor. İşte bu nefis çorbayı hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm malzemeler...

26 Kasım 2025

Nohutlu Köfteli Çorba Malzemeleri


Çorba İçin:


  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet orta boy soğan (küp doğranmış)
  • 1 adet havuç (küp doğranmış)
  • 1 adet patates (küp doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 litre et suyu veya su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı nane

Köfte İçin:


  • 200 gram kıyma (koyun veya dana)
  • 1/2 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet küçük soğan (rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı un (köftelerin dağılmaması için)

Servis İçin:

  • Limon dilimleri
  • Taze nane veya maydanoz

Not: Malzemeler 4-6 kişilik porsiyon için uygundur. İsteğe bağlı olarak baharatları ve sebzeleri artırabilir veya azaltabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Oktay Usta Yayla Çorbası
Oktay Usta Yayla Çorbası
Haber Bülteni
Güncel
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Güncel
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;