Naneli çorba tarifinde hangi malzemeler kullanılır?

Ferahlatıcı ve hafif bir lezzet arayanlar için naneli çorba, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Yoğurt temelli bu geleneksel tarif, taze nane ile harmanlanarak yaz sofralarınıza serinlik katıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Naneli Çorba Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Naneli çorba, ferahlatıcı ve hafif bir lezzet arayanlar için ideal bir seçenektir. Genellikle yoğurt veya et suyu temelinde hazırlanır ve taze nane ile zenginleştirilir. İşte geleneksel bir naneli çorba tarifi için kullanılan temel malzemeler:

1 su bardağı yoğurt (tercihen süzme veya normal yoğurt)
1 yemek kaşığı un (çorbanın kıvamını ayarlamak için)
1 yumurta (çorbanın daha kremalı olması için, isteğe bağlı)
1 litre su veya et suyu (tercihe göre tavuk veya sebze suyu)
1 demet taze nane (yaprakları doğranmış, yaklaşık 1/2 su bardağı)
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı (tercihe bağlı)
1 adet kuru soğan (küp küp doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış, isteğe bağlı)
Tuz (damak zevkine göre)
Karabiber (isteğe bağlı, tatlandırmak için)
1 yemek kaşığı limon suyu veya sirke (ferahlık katması için, isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kırmızı pul biber veya nane kurusu (süsleme ve lezzet için, isteğe bağlı)

Bu malzemelerle hazırlanan naneli çorba, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilir. Tarifte, yoğurt ve un karışımı çorbanın temelini oluştururken, taze nane hem aroma hem de görsel şölen sunar. İsteğe bağlı olarak, içine haşlanmış nohut veya pirinç ekleyerek daha doyurucu hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap