Misket köfte çorbası tarifi için hangi malzemeler gerekir?

Lezzetli ve doyurucu bir çorba olan misket köfte çorbası, özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak nefis bir seçenek. İçindeki minik köfteleri ve zengin malzeme çeşitliliğiyle hem göze hem damağa hitap eden bu çorbanın hazırlanışı oldukça pratiktir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Misket Köfte Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

Misket köfte çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir çorba çeşididir. Köftelerin küçük ve yuvarlak olması nedeniyle "misket" adını alır. İşte bu nefis çorbayı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

Köftesi için
250 gram kıyma (tercihen karışık veya dana)
1 adet rendelenmiş soğan
2-3 yemek kaşığı pirinç
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı un (köftelerin dağılmaması için)
Çorbası için
1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
1 adet rendelenmiş havuç
1 adet doğranmış patates
1 yemek kaşığı domates salçası
6-7 su bardağı et suyu veya sıcak su
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı limon suyu (servis sırasında)
Maydanoz (servis için)

Bu malzemelerle yaklaşık 4-6 kişilik misket köfte çorbası hazırlayabilirsiniz. Köftelerinizi küçük ve yuvarlak şekilde hazırlamayı unutmayın, böylece çorbanız hem görsel hem de lezzet açısından mükemmel olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap