Kuru börülce çorbası için gerekli malzemeler nelerdir?

Lezzetli ve besleyici bir kuru börülce çorbası hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm malzemeler burada listelenmiştir. Çorbanın püf noktaları ve isteğe bağlı eklemelerle zenginleştirilebilecek detaylar da belirtilmiştir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kuru Börülce Çorbası Malzemeleri

Kuru börülce çorbası, besleyici ve lezzetli bir seçenektir. İşte 4-6 kişilik bir çorba için gerekli malzemeler:

2 su bardağı kuru börülce
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
8-10 su bardağı sıcak su veya et suyu
1 adet havuç (rendelenmiş veya küp doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
1 dal taze nane veya maydanoz (servis için)

Not: Kuru börülceyi pişirmeden önce 8-10 saat suda bekletmek, pişme süresini kısaltır ve sindirimi kolaylaştırır. İsteğe bağlı olarak, çorbayı kıvamlandırmak için 1 yemek kaşığı un veya 1 adet patates ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap