Köfteli yoğurt çorbasının kalori miktarı nedir?

Köfteli yoğurt çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez ve besleyici bir seçeneğidir. Kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak tercih edilen bu çorbanın kalori miktarı, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterir. İçerdiği protein, karbonhidrat ve yağ ile dengeli bir öğün sunar.

11 Kasım 2025

Köfteli Yoğurt Çorbasının Kalori Miktarı Nedir?


Köfteli yoğurt çorbası, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen bir çorba çeşididir. Özellikle kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak sofralarda yerini alır. Hem lezzetli hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bu çorbanın kalori miktarı, içerdiği malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik göstermektedir.

Malzemelerin Kalori Dağılımı


Köfteli yoğurt çorbasının ana malzemeleri genellikle şunlardır:
  • Kıyma
  • Yoğurt
  • Pirinç
  • Un
  • Soğan
  • Sarımsak
  • Baharatlar (tuz, karabiber, nane vb.)
  • Su veya et suyu
Bu malzemelerin kalori değerleri, çorbanın toplam kalorisini belirlemede önemli bir rol oynamaktadır. Örneğin, 100 gram kıyma yaklaşık 250 kalori içerirken, 100 gram yoğurt ortalama 60 kaloridir. Pirinç ve un da çorbanın kalori miktarına katkıda bulunan diğer unsurlardır.

Bir Porsiyon Köfteli Yoğurt Çorbasının Kalorisi


Köfteli yoğurt çorbasının bir porsiyonu genellikle 250-300 ml olarak kabul edilir. Bu boyuttaki bir çorba porsiyonunun kalori miktarı, kullanılan malzemelere bağlı olarak ortalama 200-300 kalori arasında değişmektedir. Aşağıda, çorbanın bir porsiyonunun kalori değerini etkileyen bazı faktörler belirtilmiştir:
  • Kullanılan kıymanın yağ oranı
  • Yoğurdun tam yağlı veya az yağlı olması
  • Pirinç ve un miktarı
  • Baharat ve ek malzemeler

Besin Değerleri

Köfteli yoğurt çorbası, yalnızca kalori değil, aynı zamanda çeşitli besin ögeleri açısından da zengindir. Aşağıda, bir porsiyon köfteli yoğurt çorbasının ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Protein: 10-15 gram
  • Karbonhidrat: 25-30 gram
  • Yağ: 5-10 gram
  • Fiber: 1-2 gram

Sonuç

Köfteli yoğurt çorbası, sağlıklı ve doyurucu bir çorba seçeneği olarak, özellikle aile sofralarında sıklıkla tercih edilmektedir. Kalori miktarının yanı sıra, içerdiği besin ögeleri ile de dengeli bir öğün sunmaktadır. Ancak, diyet yaparken veya kalori takibi yapan bireylerin, çorbanın içeriğinde kullanılan malzemeleri dikkatlice seçmeleri ve porsiyon kontrolü yapmaları önerilmektedir.

Bu çorbanın sağlık açısından faydaları ve lezzeti göz önünde bulundurulduğunda, köfteli yoğurt çorbası, hem besleyici hem de pratik bir yemek alternatifi olarak sofralarda yer almaya devam edecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Oktay Usta Yayla Çorbası
Oktay Usta Yayla Çorbası
Haber Bülteni
Güncel
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Güncel
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;