Kıymalı yeşil mercimek çorbası için hangi malzemeler gerekir?

Hem besleyici hem de lezzet dolu bir çorba olan kıymalı yeşil mercimek çorbası, soğuk kış günlerinin vazgeçilmez tariflerinden biridir. İçeriğindeki malzemelerle hem doyurucu hem de sağlıklı bir öğün alternatifi sunan bu çorba, özellikle protein ve lif açısından zengin bir seçenektir.

26 Kasım 2025

Kıymalı Yeşil Mercimek Çorbası Malzemeleri


Bu lezzetli ve besleyici çorba için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 200 gram kıyma (tercihen dana veya karışık)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
  • 8-9 su bardağı sıcak su veya et suyu
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (aroma için)

Süsleme ve Servis İçin:


  • 1 limon (dilimlenmiş)
  • Kıyılmış maydanoz
  • Pul biber

Not: Malzeme miktarları 4-6 kişilik bir çorba için uygundur. İsteğe bağlı olarak içine 1-2 adet defne yaprağı da ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Oktay Usta Yayla Çorbası
Oktay Usta Yayla Çorbası
Haber Bülteni
Güncel
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Güncel
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;