Kıymalı şehriye çorbası için hangi malzemeler gerekir?

Lezzetli ve doyurucu bir başlangıç olan kıymalı şehriye çorbası, soğuk kış günlerinin vazgeçilmez tariflerinden biridir. Hem pratik hem de besleyici olan bu çorba, aile sofralarını şenlendirmek için ideal bir seçenek sunuyor.

26 Kasım 2025

Kıymalı Şehriye Çorbası İçin Gerekli Malzemeler


Çorba İçin Temel Malzemeler:


  • 200 gram kıyma (kuzu veya dana karışık)
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
  • 1 su bardağı tel şehriye (arpa şehriye de kullanılabilir)
  • 1,5 litre sıcak su veya et suyu
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı nane (aroma için)

Servis İçin:


  • Limon dilimleri
  • Kıyılmış maydanoz

Not: Malzeme miktarları 4-6 kişilik bir çorba için uygundur. İsteğe bağlı olarak sarımsak, kekik gibi baharatlar da eklenebilir. Kıyma yerine tavuk kıyma da kullanılabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Oktay Usta Yayla Çorbası
Oktay Usta Yayla Çorbası
Haber Bülteni
Güncel
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Güncel
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;