Kara mercimek çorbası için gerekli malzemeler nelerdir?

Kış günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden kara mercimek çorbası, hem besleyici özellikleri hem de doyurucu yapısıyla sofraların baş tacı olmaya aday. Bu geleneksel tarif, sadece malzemelerin uyumundan değil aynı zamanda pratik hazırlanışından da güç alıyor. İşte bu şifalı çorbayı en özgün haliyle yapmak için ihtiyaç duyacağınız temel bileşenler...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kara Mercimek Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

Kara mercimek çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. İşte geleneksel bir kara mercimek çorbası için temel malzemeler:

1 su bardağı kara mercimek
1 adet orta boy soğan
1 adet havuç
1 adet patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
6 su bardağı sıcak su veya et suyu
1 adet defne yaprağı (isteğe bağlı)
Yarım limonun suyu (servis sırasında)
Taze nane veya maydanoz (servis için)

Bu malzemelerle yaklaşık 4-6 kişilik bir çorba hazırlayabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak sarımsak veya farklı baharatlar ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap