Hazır şehriye çorbası için hangi malzemeler gerekir?

Hazır şehriye çorbası genellikle kuru bir karışım halinde satılır ve evde kolayca hazırlanabilir. İşte temel olarak ihtiyaç duyacağınız malzemeler:

• 1 paket hazır şehriye çorbası karışımı (genellikle içinde şehriye, baharatlar ve kurutulmuş sebzeler bulunur)

Çorbayı daha lezzetli hale getirmek veya kişiselleştirmek için şu malzemeleri ekleyebilirsiniz:

• 1 litre su (çorbanın hazırlanması için temel sıvı)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı (çorbayı daha zengin yapmak için)
• Taze doğranmış maydanoz veya dereotu (servis sırasında tazelik katmak için)
• İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peynir veya kırmızı pul biber (lezzet ve görünüm için)
• 1 adet yumurta (çorbayı kıvamlı hale getirmek veya farklı bir dokusu için)

Hazır şehriye çorbasını daha besleyici yapmak isterseniz, ek olarak taze sebzeler (havuç, patates, soğan) doğrayıp suyla birlikte pişirebilirsiniz. Ayrıca, tavuk suyu kullanmak çorbaya daha derin bir lezzet katacaktır.