Havuçlu patatesli bebek çorbası nasıl yapılır?

6 aylık ve üzeri bebekler için hazırlanan bu havuçlu patatesli çorba, besleyici içeriği ve kolay sindirilebilir yapısıyla ideal bir ek gıda seçeneği sunuyor. Taze malzemelerle hazırlanan tarif, bebeklerin bağışıklık sistemini desteklerken lezzetli bir öğün alternatifi oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçlu Patatesli Bebek Çorbası Tarifi

Bu tarif, 6 aylık ve üzeri bebekler için uygun, besleyici ve kolay sindirilebilir bir çorba sunar. Evde taze malzemelerle hazırlanan bu çorba, bebeğinizin bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve sağlıklı büyümesine katkıda bulunur. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler

1 orta boy havuç (iyice yıkanmış ve soyulmuş)
1 orta boy patates (iyice yıkanmış ve soyulmuş)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı (tercihen sızma)
Yaklaşık 1-2 su bardağı su (kıvamı ayarlamak için)
İsteğe bağlı: Bir tutam tuzsuz lor peyniri veya birkaç damla limon suyu (6 aylıktan büyük bebekler için)

Hazırlık Süresi: 10 dakika |Pişirme Süresi: 20 dakika |Toplam Süre: 30 dakika

Yapılışı

Havucu ve patatesi küp küp doğrayın. Parçaların küçük olması, pişme süresini kısaltır ve püre haline getirmeyi kolaylaştırır.
Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve hafifçe ısıtın. Doğranmış havuç ve patatesleri ekleyip 2-3 dakika kavurun. Bu, sebzelerin lezzetini artırır.
Üzerine suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Su miktarını, bebeğinizin tercih ettiği kıvama göre ayarlayabilirsiniz; daha sulu bir çorba için daha fazla su kullanın.
Sebzeler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte pişirin. Pişme süresi, sebzelerin tazeliğine bağlı olarak değişebilir.
Pişen sebzeleri ocaktan alın ve bir blender veya çatalla püre haline getirin. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için gerekirse biraz daha su ekleyebilirsiniz.
Çorbayı servis etmeden önce soğumasını bekleyin. İsteğe bağlı olarak, 6 aylıktan büyük bebekler için bir tutam tuzsuz lor peyniri veya birkaç damla limon suyu ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Püf Noktaları

Bebeğiniz için ilk kez bu çorbayı deniyorsanız, alerji riskine karşı küçük porsiyonlarla başlayın ve birkaç gün bekleyin.
Çorbayı buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz, ancak taze tüketmek daha iyidir. Dondurabilirsiniz, ancak tekrar ısıtırken iyice karıştırarak homojen bir kıvam sağlayın.
Malzemeleri organik veya taze seçmek, besin değerini artırır. Bebeğinizin yaşına göre kıvamı ayarlayabilirsiniz; daha büyük bebekler için pütürlü bırakabilirsiniz.

Bu çorba, bebeğinizin beslenmesine katkıda bulunacak sağlıklı bir başlangıçtır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap