Hamilelikte arpa şehriye çorbası nasıl yapılır?

Hamilelik döneminde hem besleyici hem de hafif bir öğün arayanlar için ideal bir seçim sunuyoruz. Sindirimi kolay, enerji verici ve vitamin-mineral deposu olan arpa şehriye çorbası, annenin ve bebeğin sağlığını destekleyen lezzetli bir alternatif. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, güvenilir malzemelerle dolu bu tarifin detayları...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hamilelikte Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

Hamilelik döneminde besleyici ve hafif çorbalar tüketmek, hem annenin hem de bebeğin sağlığı için önemlidir. Arpa şehriye çorbası, sindirimi kolay, enerji verici ve vitamin-mineral açısından zengin bir seçenektir. İşte hamilelikte güvenle tüketebileceğiniz, ev yapımı arpa şehriye çorbası tarifi:

Malzemeler:

1 su bardağı arpa şehriye
1 adet orta boy soğan
1 adet havuç
1 adet patates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
6-7 su bardağı su veya tavuk suyu (tercihe bağlı)
1 çay kaşığı tuz (aşırıya kaçmamak kaydıyla)
İsteğe bağlı: bir tutam maydanoz veya nane

Yapılışı:

Öncelikle, soğanı ince ince doğrayın. Havuç ve patatesi küp küp doğrayarak hazırlayın.
Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
Doğranmış havuç ve patatesleri tencereye ekleyin, 2-3 dakika daha kavurmaya devam edin.
Arpa şehriyeyi ekleyin ve şehriyeler hafif renk değiştirene kadar kavurun (yaklaşık 2 dakika).
Suyu veya tavuk suyunu tencereye ekleyin, tuzu ilave edin ve kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısın, tencerenin kapağını kapatın ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Çorba piştikten sonra, ince kıyılmış maydanoz veya nane ekleyerek servis edin. Sıcak olarak tüketin.

Hamilelikte Dikkat Edilmesi Gerekenler:

Çorbada kullanılan malzemelerin taze olmasına özen gösterin, böylece besin değerlerinden maksimum fayda sağlarsınız.
Tuz miktarını abartmamak önemlidir, çünkü hamilelikte aşırı tuz tüketimi ödem riskini artırabilir.
Eğer tavuk suyu kullanıyorsanız, ev yapımı ve az yağlı olmasına dikkat edin; hazır tavuk suyu yerine kendi hazırladığınızı tercih edin.
Çorbanın sindirimi kolay olduğu için, özellikle sabah bulantılarında veya akşam hafif bir öğün olarak tüketebilirsiniz.
Hamilelikte besin alerjilerine karşı dikkatli olun; eğer herhangi bir malzemeye alerjiniz varsa, tarifi buna göre uyarlayın.

Bu tarif, hamilelik döneminde ihtiyaç duyulan enerjiyi sağlarken, aynı zamanda vitamin ve minerallerle destekler. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap