Ekşili tavuk çorbası için hangi malzemeler gerekir?

Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan ekşili tavuk çorbası, hem besleyici hem de ferahlatıcı özelliğiyle sofraları şenlendiriyor. Tavuk ve sebzelerin uyumunu limonun enfes ekşiliğiyle buluşturan bu çorba, soğuk havalarda iç ısıtıcı bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ekşili Tavuk Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

Ekşili tavuk çorbası, hem hafif hem de lezzetli bir çorba olup özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir tariftir. İşte bu nefis çorbayı hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler:

2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
1 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
1 adet havuç (küp küp doğranmış)
1 adet patates (küp küp doğranmış)
200 gram tavuk göğsü (küp şeklinde doğranmış)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 litre tavuk suyu veya sıcak su
1 çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
Tuz, karabiber ve nane (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı şeker (isteğe bağlı, ekşiliği dengelemek için)

Bu malzemelerle yaklaşık 4-6 kişilik bir ekşili tavuk çorbası hazırlayabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu gibi taze otlarla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap