Ek gıda olarak ıspanak çorbası nasıl yapılır?

Besleyici ve lezzetli bir ek gıda seçeneği olan ıspanak çorbası, bebeklerin sağlıklı gelişimine katkıda bulunacak değerli bir tarif. Taze ıspanak, patates ve zeytinyağının uyumlu birleşimiyle hazırlanan bu çorba, hem pratik hem de vitamin deposu özelliği taşıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bebekler İçin Ispanak Çorbası Tarifi

Malzemeler:

1 avuç taze ıspanak (iyice yıkanmış)
1 küçük boy patates
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı su veya et suyu (tuzsuz)
1 çay kaşığı pirinç (isteğe bağlı, kıvam için)

Hazırlık Süreci:

Ispanakları bol suda yıkayın, saplarını ayıklayın ve doğrayın.
Patatesi soyup küp küp doğrayın.
Bir tencereye su veya et suyunu ekleyin, patates ve pirinci ilave edip yumuşayana kadar haşlayın.
Ispanakları ekleyip 5 dakika daha pişirin.
Pişen karışımı blender'dan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Son olarak zeytinyağını ekleyip karıştırın.

Püf Noktaları:

Bebeğiniz için ilk kez deniyorsanız, ıspanağı az miktarda kullanın ve alerji belirtilerini gözlemleyin.
Çorbayı tuzsuz hazırlayın; bebeklerin böbrekleri tuzu henüz işleyemez.
Kıvamı bebeğinizin ayına göre ayarlayabilirsiniz; daha akışkan isterseniz su ekleyin.
Taze malzemeler kullanmaya özen gösterin, ıspanakları pişirmeden hemen önce hazırlayın.

Bebeğinize Sunum:

Çorbayı ılık olarak servis edin, sıcakken vermeyin.
İlk defa tadacak bebekler için 1-2 kaşıkla başlayın ve miktarı yavaşça artırın.
Kalan çorbayı buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz, ancak taze tüketmek idealdir.

Faydaları:

Ispanak, demir, kalsiyum ve C vitamini açısından zengindir, bebeğin bağışıklık sistemini destekler.
Patates, enerji sağlayan karbonhidratlar içerir ve sindirimi kolaylaştırır.
Bu çorba, bebeğinizin ek gıdaya geçiş sürecinde besleyici ve hafif bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap