Diyette domates çorbası nasıl yapılır ve faydaları nelerdir?

Diyet sürecinde hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek arayanlar için domates çorbası ideal bir tercih olabilir. Düşük kalorisi ve zengin besin değeriyle bu çorba, kilo kontrolüne katkı sağlarken aynı zamanda vücudu vitamin ve antioksidanlarla destekliyor. İşte lezzetli ve sağlıklı bir domates çorbası tarifi, malzemeleri ve hazırlanış detaylarıyla birlikte.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Diyette Domates Çorbası Tarifi

Diyet yaparken lezzetli ve doyurucu seçenekler arayanlar için domates çorbası harika bir tercihtir. İşte sağlıklı, düşük kalorili ve kolay bir domates çorbası tarifi:

Malzemeler:

6-7 adet olgun domates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 su bardağı sebze suyu veya light tavuk suyu
1 çay kaşığı kuru fesleğen
1 çay kaşığı kekik
Tuz, karabiber (isteğe bağlı)
Taze fesleğen veya maydanoz (süsleme için)

Hazırlanışı:

Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Soğan ve sarımsakları ince ince dilimleyin.
Bir tencereye zeytinyağını ekleyin, soğan ve sarımsakları yumuşayıncaya kadar soteleyin.
Doğranmış domatesleri ekleyin ve domatesler suyunu salıp yumuşayana kadar pişirin.
Sebze suyunu veya tavuk suyunu ekleyin, kuru fesleğen, kekik, tuz ve karabiberi ilave edin. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 15-20 dakika daha pişirin.
Çorba piştikten sonra blender ile pürüzsüz hale getirin. İsterseniz süzgeçten geçirerek daha ince bir kıvam elde edebilirsiniz.
Servis yaparken üzerine taze fesleğen veya maydanoz serperek sıcak servis yapın.

Diyet İpuçları:

Kaloriyi azaltmak için zeytinyağı miktarını yarım yemek kaşığına düşürebilir veya tamamen çıkarabilirsiniz.
Ekstra protein için haşlanmış tavuk veya hindi eti ekleyebilirsiniz.
Doygunluk hissini artırmak için bir avuç ıspanak veya pazı ekleyebilirsiniz.

Domates Çorbasının Diyetteki Faydaları

Domates çorbası, diyet yapanlar için ideal bir seçenektir. İşte başlıca faydaları:

Düşük Kalorili: Bir kase domates çorbası yaklaşık 70-100 kalori içerir, bu da kilo kontrolüne yardımcı olur.
Lif Açısından Zengin: Domates, yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissini artırır ve sindirimi düzenler.
Antioksidan Kaynağı: Domateste bulunan likopen, güçlü bir antioksidandır; hücre hasarını önler ve bağışıklığı destekler.
Vitamin ve Mineral Deposu: C vitamini, potasyum ve folat gibi besin ögeleri ile vücuda enerji verir ve metabolizmayı hızlandırır.
Su İçeriği Yüksek: Yüksek su oranı sayesinde hidrasyonu artırır ve ödem atımına yardımcı olur.
Kolesterol Dostu: Düşük yağ içeriği ve lif sayesinde kolesterol seviyelerini dengelemeye katkıda bulunur.

Bu çorbayı diyetinize dahil ederek hem lezzetli bir öğün geçirebilir hem de sağlıklı kilo verme sürecinizi destekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap