Diyet tavuk çorbası nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Hafif ve besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir tarif: diyet tavuk çorbası. Protein değeri yüksek, kalorisi düşük bu çorba, özellikle formunu korumak isteyenler ve sağlıklı beslenme rutini oluşturanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Diyet Tavuk Çorbası Tarifi

Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü (derisiz ve yağsız)
1 adet orta boy soğan
2 adet havuç
2 adet kereviz sapı
1 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı tuz (tercihen deniz tuzu veya azaltılabilir)
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı, lezzet için)
1,5 litre su
İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu

Hazırlanışı:

İlk olarak, tavuk göğsünü yıkayıp orta boy parçalara bölün.
Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve hafifçe ısıtın. Soğanı ince doğrayıp soteleyin.
Havuçları ve kereviz saplarını küp küp doğrayarak tencereye ekleyin, 2-3 dakika karıştırın.
Tavuk parçalarını tencereye ekleyip her tarafını hafifçe renk alana kadar pişirin.
Üzerine suyu ilave edin, defne yaprağını, tuz ve karabiberi ekleyin. Kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısıp, tavuk yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Pişen tavukları tencereden alıp, dilerseniz didikleyip tekrar çorbaya ekleyin.
Son olarak, ince kıyılmış maydanoz veya dereotu ile süsleyip sıcak servis yapın.

Diyet Tavuk Çorbasının Faydaları:

Düşük kalorili ve protein açısından zengin olduğu için tokluk hissi verir.
Bağışıklık sistemini güçlendiren vitamin ve mineraller içerir.
Hafif ve sindirimi kolaydır, özellikle soğuk kış günlerinde ideal bir seçenektir.

İpuçları:

Daha lezzetli bir çorba için tavuk suyu kullanabilirsiniz, ancak diyet amaçlıysa su tercih edin.
Sebzeleri çeşitlendirerek besin değerini artırabilirsiniz, örneğin ıspanak veya brokoli ekleyin.
Tuz miktarını azaltarak sodyum alımını kontrol edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap