Diyet pazı çorbası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Sağlıklı beslenme rutinlerine hafif ve lezzetli bir alternatif arayanlar için, vitamin deposu pazının öne çıktığı bu çorba tarifi hem pratik hem de besleyici özellikler taşıyor. Düşük kalorisi ve yüksek lif içeriğiyle öğünlerinize denge getirebilecek bu tarif, farklı besin değerlerine uyum sağlayacak esneklikte sunuluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Diyet Pazı Çorbası Tarifi

Malzemeler:

1 demet taze pazı
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 adet havuç
1 adet patates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
6 su bardağı sebze suyu veya light et suyu
1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı)
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
1 adet defne yaprağı

Hazırlık Süresi: 15 dakika

Pişirme Süresi: 25 dakika

Porsiyon: 4 kişilik

Yapılışı:

Pazı yapraklarını güzelce yıkayın, saplarını ayırın ve ince ince doğrayın
Soğan ve sarımsakları küp küp doğrayın
Havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayın
Tencerede zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsakları pembeleşene kadar kavurun
Doğranmış havuç ve patatesleri ekleyip 2-3 dakika daha kavurun
Sebze suyunu veya light et suyunu tencereye ekleyin
Defne yaprağını, tuzu ve baharatları ilave edin
Kaynamaya başlayınca ocağın ateşini kısın ve 15 dakika pişirin
Doğranmış pazı yapraklarını ekleyip 5-7 dakika daha pişirin
Defne yaprağını çıkarıp servis yapın

Diyet Önerileri:

Daha düşük kalori için zeytinyağı miktarını azaltabilirsiniz
Protein eklemek için pişirme sonunda 1 su bardağı haşlanmış nohut ilave edebilirsiniz
Lezzet için pişirme sonunda 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyebilirsiniz
Kıvamını koyulaştırmak için 1-2 yemek kaşığı yoğurt ekleyebilirsiniz

Besin Değerleri (1 porsiyon için yaklaşık):

Kalori: 85 kcal
Protein: 4g
Karbonhidrat: 12g
Yağ: 3g
Lif: 5g

Not: Bu çorba düşük kalorili, yüksek lif içeriğiyle tok tutucu ve vitamin-mineral açısından zengin bir seçenektir. Diyet programlarında rahatlıkla tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap