Diyet kabak çorbası nasıl hazırlanır, tarifini paylaşır mısın?
Hafif ve besleyici bir öğün arayanlar için ideal olan bu diyet kabak çorbası, düşük kalorisiyle formunu korumak isteyenlere harika bir seçenek sunuyor. Lezzetli ve doyurucu yapısıyla diyet listelerinde gönül rahatlığıyla yer alabilecek bu çorba, pratik hazırlanışıyla da zamandan tasarruf sağlıyor.
Diyet Kabak Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 3 orta boy kabak
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 su bardağı sebze suyu veya light tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı)
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 kase yoğurt (servis için)
Hazırlanışı:
- Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları ezin
- Kabakları yıkayıp küp küp doğrayın
- Tencereye zeytinyağını alıp soğanları pembeleşene kadar kavurun
- Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun
- Doğranmış kabakları ilave edip 5 dakika daha kavurun
- Sebze suyunu veya tavuk suyunu ekleyin
- Tuz, karabiber ve naneyi ilave edip kaynamaya bırakın
- Kabaklar yumuşayınca ocaktan alıp blender ile pürüzsüz hale getirin
- 5 dakika daha pişirip servis yapın
Servis Önerisi:
- Üzerine bir kaşık yoğurt ve biraz nane serperek servis edebilirsiniz
- Diyet yapıyorsanız yoğurdu light olarak tercih edebilirsiniz
Besin Değerleri (1 porsiyon için):
- Kalori:~80 kcal
- Protein: 4g
- Karbonhidrat: 12g
- Yağ: 2g
- Lif: 3g
Diyet İpuçları:
- Daha düşük kalori için zeytinyağı miktarını azaltabilirsiniz
- Tuz yerine baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz
- Kabağın suyunu süzmeyin, vitamin kaybı olmasın
|
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
