Diyet kabak çorbası nasıl hazırlanır, ne faydaları var?

Lezzetli ve hafif bir öğün arayanlar için ideal bir seçim olan diyet kabak çorbası, hem pratik hazırlanışı hem de sağlığa olan katkılarıyla öne çıkıyor. Düşük kalorisi ve besleyici içeriğiyle formunu korumak isteyenlerin vazgeçilmezi haline gelen bu çorba, bağışıklık sistemini destekleyen vitaminler ve sindirimi düzenleyen lifler açısından da oldukça zengin.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Diyet Kabak Çorbası Tarifi ve Faydaları

Malzemeler:

2 orta boy kabak (yaklaşık 500 gram)
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 su bardağı sebze suyu veya tavuk suyu
1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı)
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane
1 kase yoğurt (servis için)

Hazırlanışı:

Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları ezin veya rendeleyin.
Zeytinyağını bir tencereye alıp soğanları pembeleşene kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun.
Kabakları soyup küp küp doğrayarak tencereye ekleyin.
Sebze suyunu veya tavuk suyunu ilave edip kaynamaya bırakın.
Kabaklar yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin.
Pişen çorbayı blender'dan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Tuz, karabiber ve naneyi ekleyip karıştırın.
Servis yaparken üzerine bir kaşık yoğurt ekleyebilirsiniz.

Diyet Kabak Çorbasının Faydaları:

Düşük kalorili olması nedeniyle kilo kontrolüne yardımcı olur.
Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi verir.
Kabak, A ve C vitamini açısından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
Antioksidan özellikleri ile vücudu serbest radikallere karşı korur.
Potasyum içeriği sayesinde tansiyon düzenlemeye yardımcı olur.
Hafif ve besleyici yapısıyla özellikle diyet dönemlerinde ideal bir öğün seçeneğidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap