Detoks için en iyi kabak çorbası tarifi nedir?
Hafif ve besleyici bir detoks çorbasıyla vücudunuzu arındırmaya ne dersiniz? Bu özel kabak çorbası, hem lezzetli hem de toksinlerden arınmanıza yardımcı olacak malzemelerle hazırlanıyor. Sindirimi kolaylaştıran, antioksidan deposu bu tarif, sağlıklı bir öğün alternatifi sunuyor.
Detoks Etkili Kabak Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 2 orta boy kabak (dilimlenmiş)
- 1 soğan (küp doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 4 su bardağı sebze suyu (tuzsuz)
- 1 çay kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım limon suyu
- Pul biber (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Zeytinyağını bir tencereye alın, soğanı ve sarımsağı yumuşayıncaya kadar soteleyin.
- Dilimlenmiş kabakları, zencefili ve kimyonu ekleyip 5 dakika daha karıştırarak pişirin.
- Sebze suyunu ilave edin, kaynadıktan sonra kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin.
- Ocaktan alıp blender ile pürüzsüz kıvama getirin.
- Limon suyu ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak pul biber serperek servis yapın.
Detoks Faydaları:
- Kabak, düşük kalorili ve yüksek lif içeriğiyle sindirimi kolaylaştırır.
- Zencefil ve sarımsak, antioksidan özellikleriyle vücudu toksinlerden arındırmaya yardımcı olur.
- Limon suyu, C vitamini desteği sağlar ve detoks sürecini destekler.
- Tuzsuz sebze suyu kullanımı, ödem atımını kolaylaştırır.
Öneriler:
- Çorbayı öğle veya akşam yemeğinde tüketebilirsiniz.
- Detoks döneminde bol su içmeyi unutmayın.
- Tarifi, kişisel tercihlerinize göre farklı baharatlarla zenginleştirebilirsiniz.
|