Cennet çorba nedir ve nasıl yapılır? tarifi var mı?

Cennet Çorba, Türk mutfağına ait, özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak besleyici ve lezzetli bir çorba çeşididir. Adını, içindeki malzemelerin uyumu ve verdiği lezzet hissinden alır. Genellikle yoğurt, un, yumurta ve tereyağı gibi temel malzemelerle hazırlanır; bazen sebzeler veya baharatlarla zenginleştirilir. Hafif ekşimsi ve kremalı bir tadı vardır, bu da onu hem doyurucu hem de ferahlatıcı kılar. Özellikle Anadolu'da yaygın olarak tüketilen bu çorba, pratik yapımı ve ekonomik malzemeleri sayesinde evlerde sıkça tercih edilir.

Cennet Çorba yapımı oldukça basit ve hızlıdır. İşte geleneksel bir tarif:

Bu tarif temel bir versiyondur; isteğe bağlı olarak sarımsak, havuç veya tavuk suyu gibi malzemelerle çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!