Brokoli bebek çorbası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Besin değeri yüksek ve lezzetli bir bebek çorbası hazırlamak için ideal bir tarif. Brokoli, patates ve havuçla hazırlanan bu çorba, bebeklerin sağlıklı gelişimine katkıda bulunacak vitamin ve minerallerle dolu.
Brokoli Bebek Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı taze brokoli (küçük çiçeklere ayrılmış)
- 1 küçük boy patates (kabuğu soyulmuş ve doğranmış)
- 1/2 havuç (kabuğu soyulmuş ve doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı su veya az tuzlu sebze suyu
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı rendelenmiş peynir (lor veya tuzsuz beyaz peynir)
Hazırlık Süresi:
Pişirme Süresi:
Yapılışı:
- Brokoli, patates ve havucu iyice yıkayıp küçük parçalara ayırın.
- Bir tencereye zeytinyağını ekleyip hafifçe ısıtın.
- Doğranmış patates ve havucu tencereye ekleyip 2-3 dakika kavurun.
- Üzerine suyu veya sebze suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra brokoliyi ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar (yaklaşık 10-15 dakika) pişirin.
- Pişen sebzeleri blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peyniri ekleyip karıştırın.
- Ilık bir şekilde bebeğinize servis yapın.
Önemli Notlar:
- Bebeğinizin alerji durumuna göre malzemeleri ayarlayın.
- İlk kez brokoli veriyorsanız, küçük miktarlarla başlayın.
- Çorbanın kıvamını bebeğinizin yaşına göre su ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
- Tuz veya baharat eklemeyin, bebekler için uygun değildir.
|
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
