Bebeklere Yarma Çorbası Nasıl Hazırlanır?
Yarma çorbası, bebekler için besleyici ve sindirimi kolay bir seçenektir. İşte bebeklerinize güvenle hazırlayabileceğiniz yarma çorbası tarifi ve dikkat etmeniz gerekenler:
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı yarma (buğday yarması)
- 1 su bardağı su (yaklaşık 200 ml)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (tercihen sızma)
- İsteğe bağlı: rendelenmiş kabak veya havuç (bebeğinizin yaşına uygun olarak)
Hazırlık Adımları:
- Yarmayı bir kaseye alın ve üzerini geçecek kadar ılık su ekleyerek 30 dakika kadar bekletin. Bu, pişme süresini kısaltır ve sindirimi kolaylaştırır.
- Suyu süzün ve yarmayı tencereye ekleyin. Üzerine 1 su bardağı su ilave edin.
- Orta ateşte kaynamaya bırakın, kaynadıktan sonra ateşi kısıp yaklaşık 20-25 dakika yarma iyice yumuşayana kadar pişirin. Gerekirse su ekleyerek kıvamını ayarlayın.
- Pişen yarmayı blender'dan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Bebeğinizin yaşına göre daha akışkan veya koyu kıvamda hazırlayabilirsiniz.
- Son olarak, zeytinyağını ekleyip karıştırın ve ılık bir şekilde servis yapın.
Önemli Notlar:
- Bebeğiniz 6 aydan küçükse, ek gıdaya geçiş öncesi mutlaka doktorunuza danışın. Yarma çorbası genellikle 6. aydan sonra önerilir.
- İlk defa veriyorsanız, 3 gün kuralına uyarak alerjik reaksiyonları gözlemleyin.
- Sebze eklemek isterseniz, havuç veya kabak gibi hafif sebzeleri rendeleyip yarmayla birlikte pişirin, ardından blender'dan geçirin.
- Tuz, şeker veya baharat eklemeyin; bebeklerin böbrekleri bunları tolere edemeyebilir.
- Çorbayı her seferinde taze hazırlayın ve buzdolabında 1 günden fazla bekletmeyin.
Bu tarif, bebeğinizin beslenmesine katkı sağlayacak sağlıklı bir başlangıç olabilir. Afiyet olsun! |