Bebekler için yoğurtlu şehriye çorbası nasıl yapılır?

Bebeklerin hassas sindirim sistemlerine uygun, besleyici ve kolay hazırlanan bir tarif arıyorsanız, bu yoğurtlu şehriye çorbası ideal bir seçenek sunuyor. Altı aydan itibaren bebeklerinize güvenle verebileceğiniz bu hafif çorba, probiyotik yoğurt ve enerji verici şehriye ile dengeli bir öğün oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bebekler İçin Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi

Malzemeler:

1 yemek kaşığı ince şehriye
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı ev yoğurdu (mümkünse ev yapımı ve tuzsuz)
1 çay kaşığı zeytinyağı
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı rendelenmiş taze nane veya maydanoz

Hazırlık Süresi:

5 dakika

Pişirme Süresi:

10 dakika

Yapılışı:

Bir küçük tencereye suyu koyun ve kaynamaya bırakın.
Su kaynadığında şehriyeleri ekleyin ve yaklaşık 8-10 dakika kadar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Şehriyeler pişerken ayrı bir kasede yoğurdu çatal veya çırpıcı ile pürüzsüz hale getirin.
Pişen şehriyelerin suyundan birkaç kaşık alarak yoğurda yavaş yavaş ekleyin ve karıştırarak yoğurdun ılımasını sağlayın (bu işlem yoğurdun kesilmesini önler).
Yoğurtlu karışımı tencereye ekleyin ve kısık ateşte 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin (kaynamamasına dikkat edin).
Ocaktan almadan önce zeytinyağını ekleyin ve karıştırın.
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş taze nane veya maydanoz ekleyebilirsiniz.
Çorbayı ılık bir şekilde bebeğinize yedirebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Bebeğiniz için ilk kez deneyeceğiniz bir tarifse, alerji riskine karşı malzemeleri teker teker ve az miktarda ekleyin.
Yoğurdun kesilmemesi için ılık su ile yoğurdu yavaşça karıştırmaya özen gösterin.
Bebeğinizin yaşına göre kıvamı su ekleyerek veya buharlaştırarak ayarlayabilirsiniz.
6. aydan itibaren uygun olan bu çorba, bebeğinizin sindirim sistemine uygun hafif bir öğündür.

Besin Değeri: