Bebekler için un çorbası nasıl hazırlanır?
Ek gıdaya geçiş dönemindeki minikler için hem besleyici hem de kolay hazırlanan bir tarif: tam buğday unu ve kemik suyuyla hazırlanan bu çorba, bebeklerin sindirim sistemine uygun yumuşak bir başlangıç sunuyor.
Bebekler İçin Un Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu (tercihen organik)
- 1 su bardağı su veya tuzsuz kemik suyu
- 1 çay kaşığı zeytinyağı (piştikten sonra eklemek için)
Hazırlık Süresi:
Pişirme Süresi:
Yapılışı:
- Tencerede tereyağını eritin.
- Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun (2-3 dakika).
- Suyu veya kemik suyunu yavaş yavaş ekleyerek topaklanmayı önleyin.
- Kısık ateşte 8-10 dakika karıştırarak pişirin.
- Ilındıktan sonra zeytinyağını ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar ezin veya blendırdan geçirin.
Püf Noktaları:
- İlk kez deneyecekseniz, alerji testi için 1 çay kaşığı ile başlayın.
- Kıvamı bebeğinizin ayına göre su ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
- Tuz, şeker veya baharat eklemeyin.
Besin Değeri:
- Karbonhidrat ve enerji kaynağıdır.
- Kemik suyu kullanırsanız mineral desteği sağlar.
Not:
- Bu tarif 8. aydan itibaren uygundur. Doktorunuza danışarak vermeniz önerilir.
|
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
