Bebekler için terbiyeli tavuk çorbası nasıl yapılır?

Miniklerinizin beslenmesine özenle hazırlanmış, hem besleyici hem de lezzetli bir tarif sunuyoruz. Tavuk ve sebzelerin uyumlu birleşimiyle oluşan bu çorba, bebeklerinizin gelişimine katkı sağlarken onların damak zevkine de hitap edecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bebekler İçin Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Bebeklerinizin sağlıklı büyümesine katkıda bulunacak, besleyici ve lezzetli bir terbiyeli tavuk çorbası hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz. Bu tarif, 8-12 aylık bebekler için uygun olup, yumuşak dokusu ve hafif lezzetiyle bebeğinizin severek tüketeceği bir seçenektir.

Malzemeler:

1 adet küçük boy havuç
1/4 soğan
1 küçük patates
100 gram tavuk göğsü (derisiz ve yağsız)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı su veya tavuk suyu (tuzsuz)
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı su (terbiye için)
1 çay kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

İlk olarak, tavuk göğsünü küçük parçalara ayırın ve bir tencereye alın. Üzerine suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Tavuk iyice pişene kadar yaklaşık 15-20 dakika haşlayın.
Bu sırada, havuç, soğan ve patatesi iyice yıkayıp soyun. Küp küp doğrayarak ayrı bir kapta bekletin.
Haşlanan tavuğu tencereden alıp, didikleyin veya küçük parçalara bölün. Tavuk suyunu süzerek bir kenara ayırın.
Aynı tencerede, zeytinyağını ısıtın. Doğranmış sebzeleri ekleyip 2-3 dakika soteleyin. Ardından, tavuk suyunu veya suyu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
Sebzeler pişerken, terbiye hazırlığı yapın: Bir kasede unu, 1 çay bardağı su ve limon suyuyla iyice çırpın, topak kalmamasına dikkat edin.
Sebzeler yumuşadığında, didiklenmiş tavuğu tencereye ekleyin. Kısık ateşte, terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya karıştırarak ilave edin. 5 dakika daha pişirip, kıvam almasını sağlayın.
Çorba piştikten sonra, blender ile pürüzsüz bir kıvama getirin. Bebeğinizin yaşına göre, daha akışkan veya pütürlü bırakabilirsiniz.
Ilıdıktan sonra bebeğinize servis yapın. Afiyet olsun!

Önemli Notlar:

Bebekler için tuz ve baharat kullanmaktan kaçının. Lezzet için doğal sebzeler ve tavuk suyu yeterli olacaktır.
Çorbayı her seferinde taze hazırlayın ve buzdolabında 1 günden fazla bekletmeyin.
Bebeğinizin alerji durumunu göz önünde bulundurarak malzemeleri kontrol edin; örneğin, limon suyu eklemeden önce test edin.
Terbiye, çorbayı daha besleyici ve kolay yutulabilir hale getirir, ancak topaklanmayı önlemek için iyice karıştırdığınızdan emin olun.

Bu tarif, bebeğinizin protein, vitamin ve mineral ihtiyacını destekleyecek, aynı zamanda yemek alışkanlığı kazanmasına yardımcı olacaktır. Keyifli ve sağlıklı yemekler dilerim!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap