Bebekler için somon balık çorbası nasıl yapılır?
Lezzetli ve besleyici bir bebek maması hazırlamak için ideal bir seçenek sunan bu somon balık çorbası, hem pratik hem de vitamin deposu özelliği taşıyor. Omega-3 kaynağı taze somonla hazırlanan tarif, bebeklerin gelişimine katkı sağlayacak malzemelerle zenginleştirilmiş.
Bebekler İçin Somon Balık Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 100 gr taze somon fileto (derisiz ve kılçıksız)
- 1 küçük patates
- 1 küçük havuç
- Yarım soğan
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı su veya sebze suyu
- İsteğe bağlı: bir tutam taze dereotu
Hazırlık Aşamaları:
- Somon filetoyu iyice yıkayıp küp küp doğrayın
- Patates ve havucu soyup küp şeklinde doğrayın
- Soğanı ince ince doğrayın
Pişirme Yöntemi:
- Tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanı hafif pembeleşene kadar kavurun
- Doğranmış patates ve havucu ekleyip 2 dakika daha kavurun
- Su veya sebze suyunu ekleyip kaynamaya bırakın
- Kaynadıktan sonra somon parçalarını ekleyin
- Kısık ateşte 15-20 dakika pişirin
- Pişen çorbayı blender'dan geçirerek pürüzsüz hale getirin
- İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış dereotu ekleyin
Önemli Notlar:
- Bebeğiniz için ilk defa balık deneyecekseniz, alerji testi yapın
- Çorbanın ılık olarak servis edilmesine dikkat edin
- Balığın taze olması ve kılçıksız olması çok önemli
- 8. aydan itibaren bu çorbayı güvenle verebilirsiniz
Besin Değeri:
- Somon: Omega-3, protein ve D vitamini kaynağı
- Sebzeler: Lif, vitamin ve mineral deposu
- Zeytinyağı: Sağlıklı yağ asitleri içerir
|