Bebekler için somon balığı çorbası nasıl yapılır?
Lezzetli ve besleyici bir bebek maması hazırlamak isteyen ebeveynler için pratik bir öneri: Taze somon, sebzeler ve zeytinyağının birleşiminden oluşan bu çorba, hem besin değeri yüksek hem de bebeklerin damak tadına uygun bir alternatif sunuyor.
Bebekler İçin Somon Balığı Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 100 gram taze somon fileto (derisiz ve kılçıksız)
- 1 küçük boy patates
- 1 küçük boy havuç
- Yarım soğan
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 4 su bardağı su
- İsteğe bağlı: bir tutam taze dereotu
Hazırlık Aşamaları:
- Somon balığını küp küp doğrayın ve bir kenara ayırın
- Patates ve havucu küp küp doğrayın
- Soğanı ince ince kıyın
Pişirme Yöntemi:
- Tencereye zeytinyağını ekleyin ve hafif ısıtın
- Önce soğanı, ardından diğer sebzeleri ekleyip 2-3 dakika kavurun
- Üzerine suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın
- Sebzeler yumuşayınca somon balığını ekleyin
- 10 dakika daha pişirin
- İnce kıyılmış dereotunu ekleyip 1 dakika daha pişirin
- Blender ile pürüzsüz kıvama getirin
Önemli Notlar:
- Bebeğinizin alerjik reaksiyon göstermediğinden emin olun
- İlk defa deneyecekse küçük miktarlarla başlayın
- Balığın taze ve kaliteli olmasına dikkat edin
- Çorbayı buzdolabında 1 günden fazla bekletmeyin
- Bebeğinizin yaşına uygun kıvamda hazırlayın
Besin Değeri:
- Omega-3 yağ asitleri
- Protein
- A ve D vitaminleri
- Kalsiyum ve fosfor
|