Bebekler İçin Soğan Çorbası Tarifi ve Önemli Notlar
Malzemeler:
- 1 küçük boy soğan (tercihen tatlı soğan)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su veya et suyu (tuzsuz)
- 1 çay kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı, 12. aydan sonra)
- 1 tatlı kaşığı tam buğday unu (alerji durumuna göre alternatif kullanılabilir)
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 20 dakika
Yaş Grubu: 8 ay ve üzeri bebekler için uygundur
Yapılışı:
- Soğanı ince ince doğrayın
- Tencereye zeytinyağını alıp hafif ısıtın
- Doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun
- Tam buğday ununu ekleyip 1-2 dakika daha kavurun
- Suyu veya et suyunu yavaşça ekleyerek karıştırın
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika pişirin
- Blendırdan geçirerek pürüzsüz kıvam elde edin
- İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip karıştırın
Önemli Uyarılar:
- İlk kez deneyecekseniz 1 çay kaşığı ile başlayın
- Alerji belirtileri için 3 gün kuralını uygulayın
- Tuz ve baharat kesinlikle kullanmayın
- Soğan gaz yapabileceğinden akşam saatlerinde vermeyin
- Her zaman taze hazırlayıp bekletmeden servis yapın
Besin Değeri:
- C vitamini kaynağı
- Bağışıklık sistemini destekler
- Antioksidan özellik taşır
- Sindirim sistemini rahatlatıcı etkisi vardır
Not: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Bebeğinizin özel durumları için mutlaka çocuk doktorunuza danışın.
| 
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
