Bebekler için sağlıklı somon çorbası nasıl yapılır?

Lezzetli ve besleyici bir bebek maması arayan ebeveynler için ideal bir tarif: Omega-3 deposu somonla hazırlanan bu çorba, hem bağışıklık sistemini güçlendiriyor hem de beyin gelişimine katkı sağlıyor. Doğal malzemelerle hazırlanan bu tarif, bebeğinizin damak tadına uygun şekilde sunuluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bebekler İçin Sağlıklı Somon Çorbası Tarifi

Malzemeler:

100 gram taze somon fileto (derisiz ve kılçıksız)
1 küçük patates (soyulmuş ve doğranmış)
1 küçük havuç (soyulmuş ve doğranmış)
1/4 soğan (ince doğranmış)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı su veya ev yapımı sebze suyu
İsteğe bağlı: bir tutam taze dereotu (ince kıyılmış)

Hazırlık Süreci:

Somon filetoyu küçük parçalara ayırın ve kılçık kontrolü yapın.
Tencereye zeytinyağını ekleyin, soğanı hafifçe pembeleşene kadar kavurun.
Doğranmış patates ve havucu ekleyip 2 dakika daha kavurun.
Suyu veya sebze suyunu ilave edin, kaynadıktan sonra kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin.
Somon parçalarını ekleyip 5-7 dakika daha pişirin (somon tamamen opak hale gelmeli).
Ocaktan alın, isteğe bağlı dereotunu ekleyin ve blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.

Püf Noktaları ve Öneriler:

Bebeğinizin alerji durumunu gözlemleyin; ilk kez somon veriyorsanız küçük bir miktarla başlayın.
Çorbayı pütürlü bırakarak bebeğinizin çiğneme becerisini destekleyebilirsiniz.
Tuz veya baharat eklemeyin; bebeklerin böbrekleri bunları işlemekte zorlanır.
Pişmiş çorbayı buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz, dondurucuda 1 aya kadar muhafaza edebilirsiniz.

Besin Değeri:

Somon, omega-3 yağ asitleri, protein ve D vitamini açısından zengindir, bebeğin beyin ve göz gelişimine katkı sağlar.
Sebzeler lif, vitamin ve mineral içerir, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap