Bebekler için pırasalı çorba nasıl yapılır?

Ek gıdaya geçiş dönemindeki bebekler için hem besleyici hem de lezzetli bir başlangıç sunan pırasalı çorba, annelerin sıklıkla tercih ettiği pratik tariflerden biridir. Doğru malzeme seçimi ve pişirme teknikleriyle hazırlandığında, bebeğinizin damak tadına uygun, sindirimi kolay bir öğün oluşturmanız mümkün.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bebekler İçin Pırasalı Çorba Tarifi

Malzemeler:

1 küçük boy pırasa (sadece beyaz kısmı)
1 küçük patates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yaklaşık 2 su bardağı su veya et suyu (tuzsuz)
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı rendelenmiş taze kaşar peyniri (8. aydan sonra)

Hazırlık Aşamaları:

Pırasanın yeşil yapraklarını ayırıp sadece beyaz kısmını ince ince doğrayın
Patatesi soyup küp küp doğrayın
Tencereye zeytinyağını alıp pırasaları 2-3 dakika kavurun
Doğranmış patatesleri ekleyip karıştırın
Üzerine suyu ekleyip kaynamaya bırakın
Sebzeler yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin
Pişen çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz kıvam almasını sağlayın
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip karıştırın

Önemli Notlar:

Bebeklerde alerji riskine karşı ilk kez verilecekse küçük miktarlarla başlayın
Çorbayı kesinlikle tuzsuz hazırlayın
6. aydan itibaren bebeklere verebilirsiniz
Pırasanın gaz yapıcı özelliğine dikkat edin, ilk defa veriyorsanız az miktarda deneyin
Kıvamı bebeğinizin ayına göre su ekleyerek ayarlayabilirsiniz

Besin Değeri: