Bebekler için pırasa çorbası tarifi nasıl yapılır?

Besin değeri yüksek ve sindirimi kolay bir ek gıda arayan ebeveynler için ideal bir seçim. Pırasanın beyaz kısmı ve patatesle hazırlanan bu çorba, bebeklerin damak tadına uygun şekilde sunuluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bebekler İçin Pırasa Çorbası Tarifi

Malzemeler:

1 adet orta boy pırasa (sadece beyaz kısmı)
1 küçük patates
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yaklaşık 2 su bardağı su veya et suyu (tuzsuz)
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı rendelenmiş taze kaşar peyniri (alerji durumuna göre)

Hazırlık Süresi:

10 dakika

Pişirme Süresi:

20-25 dakika

Yapılışı:

Pırasanın yeşil yapraklarını ayırıp sadece beyaz kısmını ince ince doğrayın. Patatesi küp küp doğrayın.
Bir tencereye zeytinyağını ekleyip, pırasaları 2-3 dakika kavurun.
Doğranmış patatesleri ve suyu/et suyunu ekleyip, sebzeler yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin.
Pişen karışımı blender'dan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
İsteğe bağlı olarak, servis sırasında üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.

Notlar:

Bu tarif 8. aydan itibaren bebekler için uygundur. Alerji riskine karşı ilk kez deneyecekseniz küçük porsiyonlarla başlayın.
Et suyu kullanacaksanız, ev yapımı ve tuzsuz olmasına dikkat edin.
Çorbayı buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz, tekrar ısıtırken taze tüketin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap