Bebekler İçin Patatesli Havuç Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 orta boy patates
- 1 orta boy havuç
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su veya et suyu (tuzsuz)
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil (bebek 8 aylıktan büyükse)
Hazırlık Süresi:
Pişirme Süresi:
Yapılışı:
- Patates ve havucu iyice yıkayıp, kabuklarını soyun.
- Sebzeleri küp küp doğrayın veya rendeleyin (bebeğinizin çiğneme becerisine göre).
- Tencereye zeytinyağını ekleyip, doğranmış sebzeleri 2-3 dakika kavurun.
- Üzerine suyu veya et suyunu ekleyip, kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısıp, sebzeler yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin.
- Pişen çorbayı blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Ilındıktan sonra bebeğinize yedirebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Bebeğiniz 6 aylıktan küçükse, çorbayı daha sıvı kıvamda hazırlayın.
- Sebzeleri buharda pişirip sonra blendırdan geçirerek de hazırlayabilirsiniz.
- Çorbayı buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz, her öğün taze ısıtın.
- Bebeğinizin alerji durumuna göre malzemeleri kontrol edin.
Besin Değeri:
- Bu çorba, A ve C vitamini, potasyum ve lif açısından zengindir.
- Bebeğinizin sindirim sistemine uygun, hafif ve besleyicidir.
|
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
