Bebekler İçin Patates ve Havuç Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 orta boy patates
- 1 orta boy havuç
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su veya et suyu (tuzsuz)
- İsteğe bağlı: bir tutam tuzsuz rendelenmiş peynir veya 1 çay kaşığı yoğurt
Hazırlık Süresi:
Pişirme Süresi:
Yapılışı:
- Patates ve havucu iyice yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın.
- Bir tencereye suyu veya et suyunu ekleyin, kaynamaya bırakın.
- Kaynayan suya doğranmış patates ve havucu ekleyin, kısık ateşte 15-20 dakika kadar yumuşayana kadar pişirin.
- Pişen sebzeleri blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Gerekirse biraz su ekleyerek kıvamını ayarlayın.
- Çorbayı ocaktan aldıktan sonra zeytinyağını ekleyip karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peynir veya yoğurt ekleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Bebekler için tuz ve baharat kullanmamaya özen gösterin.
- Çorbanın kıvamını bebeğinizin yaşına göre ayarlayabilirsiniz; daha pütürlü veya sıvı olabilir.
- İlk defa deneyecekseniz, alerji riskine karşı bir gün arayla her malzemeyi ayrı ayrı test edin.
Besin Değeri:
- Bu çorba, A ve C vitamini, potasyum ve lif açısından zengindir, bebeğinizin bağışıklık sistemini destekler.
|
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
