Bebekler için kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır?
Besleyici ve lezzetli bir ek gıda arayışında olan ebeveynler için ideal bir başlangıç: kırmızı mercimek çorbası. Protein, lif ve vitamin deposu bu tarif, bebeklerinizin damak tadına uygun şekilde, tuzsuz ve yumuşak kıvamda hazırlanıyor. Yapımı kolay, sindirimi rahat olan bu çorba, miniklerinizin sağlıklı büyümesine katkı sağlayacak harika bir seçenek sunuyor.
Bebekler İçin Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1/2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 küçük boy havuç (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 su bardağı su veya et suyu
- 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı, bebeğinizin tatlarına alışık olması durumunda)
- Tuzsuz olmalıdır (bebekler için tuz önerilmez)
Hazırlık Süreci:
- Kırmızı mercimekleri iyice yıkayın ve süzün.
- Tencereye zeytinyağını ekleyin ve hafifçe ısıtın.
- Rendelenmiş havucu ekleyip 2-3 dakika kavurun.
- Mercimekleri ve suyu/et suyunu ekleyin, kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte mercimekler ve havuç yumuşayana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin.
- İsteğe bağlı olarak kimyon ekleyip karıştırın.
- Pişen çorbayı blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Ilıdıktan sonra bebeğinize servis yapın.
Önemli Notlar:
- Bebeğiniz ilk defa deneyecekse, alerji riskine karşı küçük miktarlarla başlayın.
- Çorbanın tamamen soğumasını bekleyin, sıcakken bebeğinize vermeyin.
- Kıvamı bebeğinizin yaşına göre ayarlayabilirsiniz; daha sulu veya püre halinde hazırlayın.
- Buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz, taze tüketmek idealdir.
|
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
