Bebekler için kereviz çorbası nasıl hazırlanır?
Bebeklerin sağlıklı beslenmesine katkıda bulunacak, besleyici ve kolay sindirilebilir bir kereviz çorbası tarifi. Doğal malzemelerle hazırlanan bu tarif, bebeklerinizin damak tadına uygun şekilde sunuluyor.
Bebekler İçin Kereviz Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 orta boy kereviz
- 1 küçük patates
- 1 küçük havuç
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su veya et suyu (tuzsuz)
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil (alerji durumuna göre)
Hazırlık Aşamaları:
- Kereviz, patates ve havucu iyice yıkayıp soyun.
- Tüm sebzeleri küp küp doğrayın.
- Bir tencereye zeytinyağını ekleyip hafifçe ısıtın.
- Doğranmış sebzeleri tencereye ekleyip 2-3 dakika soteleyin.
- Üzerine suyu veya et suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.
- Sebzeler yumuşayana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) kısık ateşte pişirin.
- Pişen karışımı blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Ilındıktan sonra bebeğinize güvenle servis edebilirsiniz.
Önemli Notlar:
- Bebeğinizde alerji riskine karşı ilk kez denediğinizde küçük miktarlarla başlayın.
- Çorbaya tuz veya baharat eklemeyin, bebeklerin böbrekleri henüz bunları işlemeye hazır değildir.
- Kereviz güçlü bir sebze olduğundan, bebeğinizin sindirim sistemine uyum sağladığından emin olun.
- Hazırladığınız çorbayı buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz.
|