Bebekler için kabak, havuç ve patates çorbası nasıl yapılır?

Bebeklerin katı gıdaya geçiş döneminde en çok tercih edilen tariflerden biri olan kabak, havuç ve patates çorbası, hem besleyici hem de kolay hazırlanabilir özelliğiyle öne çıkıyor. Tamamen doğal malzemelerle hazırlanan bu tarif, 6 aylık ve üzeri bebeklerin sindirim sistemine uygun, vitamin deposu bir başlangıç yemeği sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bebekler İçin Kabak, Havuç ve Patates Çorbası Tarifi

Bu tarif, 6 aylık ve üzeri bebekler için uygun, besleyici ve kolay sindirilebilir bir çorba sunar. Tamamen doğal malzemelerle hazırlanır ve bebeğinizin katı gıdalara geçiş sürecinde ideal bir başlangıç yemeğidir. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler

1 küçük boy kabak (yaklaşık 100 gram)
1 küçük boy havuç (yaklaşık 50 gram)
1 küçük boy patates (yaklaşık 50 gram)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı (tercihen sızma)
1 su bardağı su veya bebekler için hazırlanmış et suyu (tuzsuz)
İsteğe bağlı: Bir tutam tuzsuz rendelenmiş peynir veya 1 çay kaşığı yoğurt (servis için)

Hazırlık Süreci

Kabak, havuç ve patatesi iyice yıkayın. Kabak ve patatesin kabuklarını soyun, havucu ise soyabilir veya iyice fırçalayarak temizleyin.
Sebzeleri küp küp doğrayın; bu, pişme süresini kısaltır ve püre yapımını kolaylaştırır.
Doğranmış sebzeleri bir tencereye alın ve üzerine suyu veya et suyunu ekleyin.
Orta ateşte kaynamaya bırakın, kaynadıktan sonra ateşi kısıp yaklaşık 15-20 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sebzelerin çatal ile kolayca ezilebilir hale gelmesi gerekir.
Pişen sebzeleri ocaktan alın ve bir tel süzgeç veya blender kullanarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin. Kıvamı bebeğinizin yaşına göre ayarlayabilirsiniz: daha akışkan isterseniz biraz su ekleyin.
Son olarak, zeytinyağını ekleyip karıştırın. İsteğe bağlı olarak, peynir veya yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları ve Öneriler

Bebeğiniz 1 yaşından küçükse tuz eklemeyin; sebzelerin doğal tatları yeterli olacaktır.
Çorbayı ilk kez deneyecekseniz, her sebzeyi ayrı ayrı bebeğinize tattırarak alerjik reaksiyon olup olmadığını kontrol edin.
Kıvamı bebeğinizin tercihine göre ayarlayabilirsiniz: daha pütürlü olmasını isterseniz daha az ezin.
Artalan çorbayı buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz, ancak taze tüketmek en iyisidir.
Bebeğinizin beslenme ihtiyaçlarına göre tarifi farklı sebzelerle zenginleştirebilirsiniz, örneğin brokoli veya bezelye ekleyebilirsiniz.

Bu çorba, bebeğinize vitamin, mineral ve lif açısından zengin bir öğün sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap