Bebekler için irmik ve havuç çorbası nasıl yapılır?
Ek gıda dönemindeki minikler için hem besleyici hem de lezzetli bir başlangıç: irmik ve havuçla hazırlanan bu çorba, bebeklerin damak tadına uygun yumuşak dokusuyla dikkat çekiyor. Sadece birkaç malzeme ve kısa sürede hazırlanan tarif, ebeveynler için pratik bir seçenek sunarken bebeklerin sağlıklı beslenmesine de katkıda bulunuyor.
Bebekler İçin İrmik ve Havuç Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 küçük boy havuç
- 1 yemek kaşığı irmik
- 1 su bardağı su (yaklaşık 200 ml)
- 1 çay kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı, 1 yaş üstü için)
- İsteğe bağlı olarak bir tutam tuzsuz lor peyniri (9. aydan sonra)
Hazırlık Süresi:
Pişirme Süresi:
Porsiyon:
Yapılışı:
- Havucu iyice yıkayıp soyun ve rendeleyin. Küçük parçalar halinde doğramak da tercih edilebilir.
- Bir küçük tencereye suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Kaynayan suya rendelenmiş havucu ekleyin ve 5-7 dakika kadar haşlayın, havuçlar yumuşayana kadar pişirin.
- Havuçlar yumuşadıktan sonra irmiği ekleyin ve karıştırarak 5-10 dakika daha pişirin, kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
- Çorba koyulaştığında ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.
- İsteğe bağlı olarak zeytinyağını ve lor peynirini ekleyip karıştırın.
- Çorbayı blender'dan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin veya çatalla ezerek bebeğinizin yiyebileceği kıvama getirin.
- Ilık bir şekilde servis yapın.
Notlar:
- Bu tarif 6. aydan itibaren ek gıdaya geçen bebekler için uygundur. Ancak her yeni gıdada olduğu gibi, önce tek tek malzemeleri deneyip alerji riskini kontrol edin.
- 1 yaş altı bebekler için tuz ve şeker kullanmayın.
- Kıvamı bebeğinizin ayına göre ayarlayabilirsiniz; daha sulu veya koyu yapmak için su miktarını değiştirin.
- Çorbayı buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz, ancak taze tüketilmesi önerilir.
|
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
