Bebekler İçin Havuç ve Pirinç Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 orta boy havuç
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 su bardağı su (yaklaşık 200 ml)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı, 1 yaş üstü için)
Hazırlık Süresi:
- 10 dakika hazırlık, 20-25 dakika pişirme
Yapılışı:
- Havucu iyice yıkayıp soyun, küçük küpler halinde doğrayın.
- Pirinci bol suda yıkayarak nişastasından arındırın.
- Bir tencereye havuç ve pirinci ekleyin, üzerine suyu ilave edin.
- Orta ateşte havuçlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Pişen karışımı blender'dan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- 1 yaş üstü bebekler için soğumaya yakın zeytinyağı ekleyip karıştırın.
- Ilık servis yapın.
Püf Noktaları:
- İlk defa deneyecek bebekler için çorbayı süzgeçten geçirerek daha akışkan hale getirebilirsiniz.
- Kıvamı bebeğinizin ayına göre su ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
- Tuz ve baharat eklemeyin, bebeklerin böbrekleri için uygun değildir.
- Buzdolabında 1 gün saklanabilir, tek seferlik porsiyonlar halinde dondurucuda 1 ay muhafaza edebilirsiniz.
Besin Değeri:
- Havuç: A vitamini, beta-karoten ve lif kaynağı
- Pirinç: Enerji veren karbonhidrat ve B vitaminleri içerir
- Zeytinyağı: Sağlıklı yağ asitleri ve E vitamini
Hangi Aylar İçin Uygun:
- 6. aydan itibaren ek gıdaya geçişte rahatlıkla kullanılabilir
- İlk denemelerde tek başına, sonraları diğer sebzelerle kombinlenebilir
|