Bebek balkabağı çorbası nasıl yapılır?
Lezzetli ve besleyici bir bebek maması arayan ebeveynler için ideal bir başlangıç: balkabağı, havuç ve patatesin birleşimiyle hazırlanan bu çorba, hem pratik hem de vitamin deposu. Doğal malzemelerle hazırlanan tarif, bebeğinizin sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmasına katkı sağlıyor.
Bebek Balkabağı Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet orta boy balkabağı (tercihen tatlı cins)
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su veya et suyu (tuzsuz)
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
Hazırlık Süresi:
Pişirme Süresi:
Yapılışı:
- Balkabağını, havucu ve patatesi iyice yıkayın, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
- Tencereye zeytinyağını ekleyin ve doğranmış sebzeleri 2-3 dakika soteleyin.
- Üzerine suyu veya et suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısın ve sebzeler yumuşayana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin.
- Pişen sebzeleri blender ile pürüzsüz bir kıvama getirin.
- İsteğe bağlı olarak rendelenmiş zencefili ekleyip karıştırın.
- Ilıdıktan sonra bebeğinize afiyetle yedirebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Bebeğiniz için ilk defa deneyecekseniz, tek bir sebze ile başlayıp alerji testi yapın.
- Çorbayı buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz, dondurucuda 1 aya kadar muhafaza edebilirsiniz.
- Bebeğinizin damak tadına göre kıvamını su ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
|
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
